【台北旅遊】來這只知道吃芋圓?九份十大必吃美食

2018-05-14 11:57:30 瀏覽數:
by 奶茶

說到九份,大家都會知道要搶著拍阿妹茶樓燈火通明的絢麗,也知道要吃芋圓順便眺望九份美麗景色,但除了芋圓之外還有哪些台灣道地小吃必吃呢?今天就跟大家介紹九份十大必吃美食吧!

From:微博/w_loading

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From:微博/LiLi小欣

郵局前的油蔥粿

位於九份郵局對面的「郵局前油蔥粿」,點餐時可以看到老闆精湛的刀工拿著菜刀垂直地把粿削成薄片並連同油蔥削進盤子中,搭配上獨特醬料相當對味,特製肉燥搭配上脆瓜的滷肉飯以及有嚼勁的五色綜合丸湯,都和一盤盤油蔥粿絕搭。

地址:新北市瑞芳區基山街111號

From:微博/行走的佐子

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護理長的店

這家「護理長的店」是由前國泰醫院護理長所監製的滷味店,以不加防腐劑、塑化劑等添加物的健康宣言為號召,就是要讓遊客買到最天然的產品。超過20種食材的蜂蜜滷味,濃濃的醬汁巴在食材身上,吃起來有點鹹中帶點甘甜的感覺!

地址:新北市瑞芳區基山街167號

From:FB/九份護理長的店

From:微博/君君阿粉熊

阿雲阿婆魚羹

九份當地人都知道的老店「阿雲傳統切仔麵店」,阿雲阿婆親手煮出一碗碗美味的魚羹、魚丸湯和切仔麵。每天從漁港採買原料製作新鮮魚漿再以手工搓揉,加上以慢火熬煮出的大骨湯,強調全部以手工及古老傳統配方去製造配料,魚羹和魚丸更是沿用早期的煤炭煮法!

地址:新北市瑞芳區基山街9號

From:微博/JodyCheung

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阿蘭草仔粿

每到假日總是大排長龍的阿蘭草仔粿,是傳承三代的老粿仔店,一顆只賣10元,分有鹹的菜蒲米(葷食)和甜紅豆(素食)兩種口味,草仔粿外皮帶著淡淡的鼠麴草清香,恰到好處的Q彈度,口感與滋味都相當好,是九份美食中的平價小吃。

地址:新北市瑞芳區基山街90號

From:微博/王雯雯OO

九份阿珠雪在燒

這家一樣人潮爆滿的花生捲冰淇淋,在巨大糖磚刨出如雪花般的花生糖酥後,加入兩球古早味冰淇淋,放上香菜(可不加)捲在潤餅皮中,就成了九份阿珠的招牌,排隊點餐時可以請阿珠老闆娘將花生捲剪成對半!

地址:新北市瑞芳區基山街45號

From:微博/蟹的小窩

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From:微博/舌尖上的海南君

魚丸伯仔

飄香超過半世紀的魚丸伯仔傳承至福州師傅的功力,以「古早味魚丸&豆干包」兩款美食組合頗受好評,雪白Q彈紮實的魚丸搭配上甘甜的湯頭,就是一碗味鮮料美的手工魚丸湯;小一號的「阿給」豆干包,塞得不是冬粉而是豬肉燥餡,沾上店內的特調辣醬就是美味!

地址:新北市瑞芳區基山街17號

From:微博/米可的散步生活

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舊道口牛肉麵

以獨特的中藥配方製作出的牛肉湯頭,搭配咬勁十足的手工麵條;滑嫩不失嚼勁的牛肉塊,沒有一般牛肉的騷味與油膩感。除了招牌的牛肉麵之外,還有賣各式的麵類、湯類小吃,價位在35~90之間。

地址:新北市瑞芳區基山街4號

From:微博/Silvia-Waiting

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金枝紅糟肉圓

來到九份就要吃淡淡紅糟的獨特發酵酒香肉圓,製作時加入了糯米粉,因此皮薄卻紮實Q彈有勁,油泡後呈現半透明狀,內餡是以豬夾心肉切成〝片塊〞狀,醃漬紅糟,再加入筍絲、香菇製成。肉質細嫩吃得出肉塊狀,紅糟微酸香味迷人!

地址:新北市瑞芳區九份基山街112號

From:微博/獸性大發小白兔online

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賴阿婆芋圓

九份有多間芋圓店,位於基山老街中段的「賴阿婆芋圓」最有名氣。使用新鮮的芋頭並且手工現場製作的軟綿芋圓,搭配上芋頭、地瓜、山藥、綠茶、芝麻等各種口味,一碗色彩繽紛的芋圓湯之外還會加入豐富的紅豆、大紅豆和綠豆等配料,來九份就該來一碗!

地址:新北市瑞芳區基山街143號

From:微博/augustrock

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阿妹茶樓

阿妹茶樓以其木造建材的外觀襯著醒目的紅色招牌聞名,由於店內擁有寬闊的用餐空間,加上每桌都可欣賞到山海美景的絕佳地理位置,成為九份的代表性建築物之一。店內除了芋頭酥及雪花糕等特色美食外,也有現點現做的茶餅和桂花蜜和蓮花茶等養生美容飲品。

地址:新北市瑞芳區市下巷20號

From:微博/十六番-台灣

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