過年由來竟然跟猴子有關?盤點台灣春節必做8件事

2018-01-31 12:19:22 瀏覽數:
by Cici

隨著農曆春節逼近,家家戶戶必會緊鑼密鼓地籌備迎接新年到來。但為什麼要過年你知道嗎?除了知道要討個喜氣外,箇中的習俗以及禁忌又了解多少呢?來台灣旅遊感受過年味,那你一定不可不知以下小知識。注意看囉,小編準備開課啦!

From:取自台北旅遊網/台北年貨大街

台灣過年要圍爐、拿紅包?初二回娘家又是為什麼?原來都跟猴子有關!

From:圖擷自《圖文不符》臉書/故事的開端竟因一隻猴子而開始。

你知道,台灣過年的習俗,其實和「猴子」有很大的關聯嗎?相傳,早期的台灣人民相當熱衷於祭祀神明,舉凡日常用品、傢俱都能供奉,像是廚房的灶神、守護住家的門神、掌管民生安全的土地公、…等等。這景象讓神桌上終年舉燭火的燈猴看了很不是滋味,認為世人敬拜百神卻忽略他,因此向玉皇大帝偽報台灣人不知感恩。玉皇大帝為了要懲戒人民,決定在除夕午夜讓台灣沉入海底。土地公得知此事後趕緊告知人民,並向觀世音菩薩求情,要玉皇大帝息怒…

From:圖擷自《圖文不符》臉書/台灣新年傳統24送神的由來。

▼圍爐、壓歲錢的由來

知道大限將至的台灣人民,為了不讓眾神受到牽累,在沉島前夕將家中供奉的神明送回天庭。送完諸神後,為了把握最後相處的時光,除夕夜裡,百姓紛紛準備大餐和家人一同享用,晚餐過後再將錢財分給家人,最後團聚等待期限到來。

From:From:圖擷自《圖文不符》臉書/過年習俗的由來。

▼初一拜年、初二回娘家、初四迎財神

然而,正當台灣人民含淚等待死期時,奇蹟就這樣發生了!過了除夕,太陽依舊升起,周遭一如往常般寧靜。原來,當初土地公向觀世音菩薩求情奏效,讓如獲重生的人民開心不已,趕緊出門確認親友安全無虞並互道恭喜慶祝,同時也到寺廟祭拜感謝眾神保佑;出嫁的女兒則在初二回娘家探視家人是否平安。至於除夕當天送回天庭的神明,在人民確認一切穩定後,初四便接回家中。

From:圖擷自《圖文不符》臉書/過年習俗的由來。

台灣人過年必做這8件事 你跟上了嗎?

知道了台灣過年習俗的由來,到了現今又是什麼樣的面貌呢?以下是小編整理台灣人過節傳統流程:除夕圍爐、領壓歲錢;初一拿伴手禮拜年;初三走春;初四迎神;初五開工。來看看這段期間,在台灣的大家都在做什麼吧!

微博台灣:感受台灣最濃春節氣氛!台北年貨大街開跑了 via@微博台灣 -- 微博台灣

From:微博/微博台灣

▼除夕圍爐

From:微博/蚌埠新聞聯播

每逢農曆正月初一到初五,即是台灣年節最濃厚的時刻。從春節前一天,各戶人家一早便會開始打掃家裡,將晦氣掃出家門外,代表除舊佈新;到了除夕夜裡,家家戶戶會準備美味佳餚團聚享用。其中幾項料理是不可或缺的,像取諧音年年有餘的「全魚料理」,以及代表新年好運奔騰的「火鍋」,再來就是有長壽意涵的「長年菜」…等等。這時全家人團聚一桌「圍爐」吃年夜飯,是每個台灣人的集體記憶。

▼壓歲錢、守歲

吃完年夜飯後,就是許多台灣小孩最期待的時刻。長輩會招集家中小孩到面前,並一一發出紅包(即是壓歲錢)以此討喜氣,接著迎接另一波熱鬧-守歲。守歲顧名思義,即是守住歲月之意。早期雖有不同涵意,但現在多為祈求父母長壽,所以又有「越晚睡父母越長壽」的習俗喔!

▼正月初一去拜年

From:擷取自網路

新年第一天的行程,就是要著喜氣裝扮帶著伴手禮到親友家拜年,彼此相互祝福以祈求新年吉祥、順利。

▼初二回娘家

早期社會認為,嫁出去的女兒就像潑出去的水,如果常回娘家容易引來婚姻不幸的遐想,且出嫁的女兒已不算是自家人,而是「外人」。因此,在過去重男輕女的觀念裡,有一說解釋,已逝的祖先過年返家時,若看到家裡有外人便不願進家門,甚至還會讓家中招來厄運,所以習俗中禁止出嫁女兒除夕、初一回娘家,演變到後期就有了「初二回娘家」的說法。

▼初三走春

春節來到初三,通常該拜訪的親朋好友都見過了,該祭祀的神明也都走過一輪了,所以最適合安排出外旅遊囉!所以每到此時,台灣各地的觀光景點就會湧現人潮,到哪都會見到打扮喜氣的一家人。

▼初四迎財神;初五開市

還記得上面有提到關於台灣過年的由來嗎?眼見天下太平的百姓,在確認一切安好後,便於初四這天將家中神明請回。到了現代,初四這天除了請神之外,凡是開店的商家還會祭拜迎財神,以代表新的一年持續受到財神的眷顧,財源滾滾。

過年別做這些事!小心新年衰運纏身

從初一到初五的這段時間,同時也有些禁忌是必須要遵守的,諸多禁忌都牽動著一年裡的好運與否。不過習俗這件事見仁見智,有人深信不疑,有人當作參考,要如何拿捏就端看個人選擇囉!

▼初一禁忌

  • 禁忌打破東西、物品→破財破運
  • 忌洗澡、洗頭、洗衣→會將財運洗走
  • 忌連名帶姓催人起床→整年被催促
  • 忌吃藥,除非生重病→整年病痛纏身
  • 早餐忌吃稀飯→整年會貧窮

▼過年期間禁忌

  • 傳統認為初一到初四的垃圾為財氣,因此這段時間忌倒垃圾;但初五之後的垃圾為窮氣,所以必須在初五時將過年期間的垃圾倒乾淨。
  • 初一至初五忌碰觸刀子、剪刀,以免刀光破壞好運。
  • 初一至初五有禁吃「魚頭」、「魚尾」的習俗,過年餐桌上常見的「長年菜」也不能切斷。
  • 初一至初五忌借東西給別人,以免將好運借出。

過年這樣吃好喜氣,送禮要送進心坎裡!

From:微博/帶著微博去台灣

過年不僅要感受節慶氛圍,同時找到機會就是要討個喜氣,因此這個時間嘴上除了吉祥話不間斷外,吃進嘴裡的東西還有買來送人的伴手禮就格外講究。舉凡名字中帶有吉祥之意的食物,過年期間就特別搶手,像是前面有提到象徵年年有餘的魚料理、代表長壽的長年菜、年年高昇的蘿蔔糕、吉祥如意意涵的金桔,以及代表好彩頭(取自台語菜頭的諧音)的蘿蔔...等等。這樣的習俗流傳至今,也成了家家戶戶的春節習慣。

▼佳德鳳梨酥

From:圖取自佳德鳳梨酥臉書

至於初一到親朋好友家拜年,伴手禮該怎麼買學問可不小。一般來說,春節送禮不外乎就是要大氣,同時也不失禮俗,像是伴手禮榜上的長青組-鳳梨酥,不只是來台旅客的最愛,同樣也深深擄獲台灣人的心,其中又以排隊名店佳德糕餅的鳳梨酥最熱門。佳德鳳梨酥過去曾獲台北鳳梨節的冠軍,美味程度自然不在話下,光是一款鳳梨酥就有多種口味可挑選,不同的内餡更是有著不同的驚喜,以經典的原味來說,味道甜香吃多了也不膩口,清爽不油膩的口味令許多人一吃驚豔,送給挑嘴的親友最合適!

▼王德傳迷你6入組

From:王德傳茶莊提供

而想送給有文藝氣息的親友,這伴手禮既要有品味,內容物也要有質感。有著百年製茶工藝的王德傳茶莊,致力於提升大眾對於品茗的喜好,希冀將東方的茶學發揚光大,因此在茶葉的要求格外嚴謹,栽種到製茶的過程層層把關,外包裝更是講究質感,不管是有文人氣息的藏青色包裝,或是逢年過節最適合當作伴手禮的大紅色。尤其網路上討論度最高的迷你6入組,療癒的多寶格迷你罐裝設計受到女性顧客的喜愛,且一次還能品到6種不同台灣經典茶款風味,像是知名的阿里山烏龍、凍頂烏龍、正欉鐵觀音、北埔白毫烏龍、文山包種、金萱烏龍共6款明星茶品,能喝到果香及花香的茶韻回甘滋味!這禮送的不只是一種心意,更是滿滿的好韻。

▼阿美麻糬

From:阿美麻糬官網

已有30多年製作經驗的花東(花蓮 台東)地區老品牌-阿美麻糬,靠對於台灣原住民文化的熱愛,尤其是阿美族文化的熱愛與收藏,承襲阿美族杜侖的製作技藝,將原住民傳統美食加以改良量化,率先成為花東(花蓮 台東)第一家使用小米材料的名特產品牌,好吃美味的阿美斯杜侖及精心製作的花東名產糕點,都獲得遊客的喜愛與回響。好吃就不用說了,如果沒吃過傳統麻糬的人到了花蓮,必定要試一下阿美麻糬!

▼台中太陽餅

From:圖片取自網路

同樣是出自老字號手藝,台中最道地的地方名產-太陽餅,有著香、酥、脆的餅皮,內層包裹著香濃的麥芽糖餡,是甜而不膩的在地傳統味。獨家配方研發的內餡,鬆軟好吃不結糖霜,是老少咸宜的伴手禮喔!

▼換新錢包好運到

過了除夕、迎接大年初一,家家戶戶的人們全身換新裝,具有「除舊迎新」的意義,彷彿把過去一年的霉運通通脫掉,迎接新年好運到來。除了穿新衣、戴新帽,這時也是入手新錢包的絕佳時機!收納金錢的錢包是我們的「小財庫」,若想確保金錢永駐、財氣不散,就得讓紙鈔與硬幣舒適地住在裡面,以達到招財效果。而自古以來,協助農耕的牛代表豐饒的意象,牛皮亦有蓄財之意,是容易儲蓄金錢的素材,因此牛皮製的錢包也會是建議的選擇。

From:土屋鞄製造所

▼金門高粱酒

From:圖取自網路

根據微博的關鍵字熱搜排名,金門高粱酒不但討論極高,更是旅人來台最愛的伴手禮第一名,由此可見他的人氣有多紅。產自於金門的高粱酒,使用的是金門的純淨水質,並以傳承百年的古早手法釀造,利用金門獨有的甘甜水質,並配合著得天獨厚的地理、氣候條件,打造出清澈透明、質地純淨、芳香濃郁的金門高粱。這一口香醇,可是令不少人魂牽夢縈呢!

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