暖心又暖胃!簡單關東煮DIY讓你吃到天然食材原味

2017-10-17 12:05:11 瀏覽數:
by 史嘉蕾

關東煮在日本是很普羅大眾的農家菜,大部分人因農忙,為了節省時間,把蘿蔔、甜不辣、豆腐等食材全都丟進鍋裡用清水熬煮,讓食物呈現原汁原味的狀態,湯頭也會喝到蔬菜天然的甜味,吃的時候大多會搭配味噌醬食用,比起一般的火鍋來說,無論是湯頭還是食材都相對單純許多,因此關東煮可以吃到天然的食材原味。

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隨著最近不穩定的氣候,來碗關東煮替自己暖心又暖胃吧!

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天然的最好!美味日式關東煮的秘訣居然是「它」!

寒風吹來仍讓人冷得直發抖,此時若來一碗暖呼呼的關東煮那就再好不過了!而想煮出好吃的日式關東煮其實並不難,選用天然食材熬煮湯頭可以更加濃郁又健康,不需添加味淋也能做出一鍋美味的關東煮哦!祕訣就在視頻中>>>

MagicFood妮妮兔:關東煮,不用日式味淋也能做出一鍋美味的好燉。@魔力美食 via@魔力美食 -- MagicFood妮妮兔

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魔力美食:剛做好的關東煮,還冒著熱氣呢~我吃了一口趕緊發個照片來饞饞你們[壞笑] ​ -- 魔力美食

日式正宗關東煮作法

Ringo日本生活研究所:關東煮吃不少了,自己做倒是沒試過。日本正宗的做法怎麼做,經典食材有什麼?有興趣的看看,原文http://t.cn/RxwwhnS ​ -- Ringo日本生活研究所

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