保證滿口鮮美!全台10家超人氣海鮮丼飯

2016-09-23 16:02:36 瀏覽數:

台灣四面環海,全年都有各種不同的美味海鮮能夠品嚐,尤其是一口海鮮搭配一口啤酒,真的是人生一大享受啊~相信不少人總會懷念起生魚片丼飯那冰涼又入口即化的鮮甜、酸甜醋飯的誘人滋味。所以,小編就要來推薦10家來全台的海鮮丼飯名店!

金泰

大名鼎鼎金泰丼飯的生魚片丼飯,中間那一球蛋黃十分有特色!當開動時,先將散發著淳厚香氣的蛋黃戳破,並且與其他料混合後,再放入口中,這時候所有人都會意外於生魚片居然能和蛋黃譜出和諧的舞曲,並且將各種魚類特有的香氣,藉此帶上另一個層次氛圍,而更令人讚嘆的地方是,居然連海膽這麼難搞的材料,都可以被金泰的巧手搭配擺平得服服貼貼呢! -- 台灣自由行

From:台灣自由行

地址:台北市舊宗路二段121巷34號、八德路二段206號

小六食堂

小六食堂是「料好、實在又便宜」的代表,平均價位只有NT200出頭,而NT160的丼飯就有甜蝦與干貝,真的誠意十足!但在地人說能訂到位子就是幸運女神的眷顧!小六食堂有一個傳說中的訂位專線,遊戲規則是:兩星期前開放電話訂位,只有在10:00-11:30和17:00-18:00時段才會接電話,不過據說打進去是一件比登天還難的事情。如果沒有運氣,就只能靠決心與毅力,因為還不用開門,排隊人龍就會快要蔓延到街口。 -- 台灣自由行

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地址:台北市中山區松江路259巷8號

惡犬食堂

惡犬食堂最讓人印象深刻的大概就是可以供六人份食用的「惡犬丼」。除此之外,惡犬食堂也不遺餘力的開發許多創意料理、新菜單,而為了滿足饕客的舌尖,每日新鮮直送也推陳出新,讓顧客可以品嚐不同季節的獨特美味。除了生魚片丼飯外,美食部落格們也大推「干貝海膽漢堡」!用肥嫩多汁且些微燒炙過的干貝,夾起鵝黃軟嫩帶著獨特香氣的海膽,最後於外層包裹上一片可口海苔,這道將海底珍寶一口滿足的料理,真是讓人太心動啦! -- 台灣自由行

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地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷11弄18號(近捷運忠孝敦化站)

上引水產

上引水產是著名三丼料理集團旗下占地近600坪「漁市場」型式的複合型餐飲店,老饕們買的安心更吃的開心。在地人分享小秘密:與其去為了幾貫壽司在立吞區排隊到天荒地老,還不如去廝殺沒有如此激烈的「快意鮮味吧」吃生魚片丼飯!用不到台幣四百元的價格,吃一碗新鮮澎派的油鮪魚蔥花丼、鮭魚親子丼! -- 台灣自由行

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地址:台北市民族東路410巷2弄18號(近捷運行天宮站、中山國中站)

瞞著爹

為什麼叫瞞著爹?顧名思義是當年老闆開店時,其實是被爸爸極力阻止下,一邊瞞著爸爸一邊偷偷創業的。瞞著爹有兩間生魚片丼飯店,台灣網絡上最推薦的高CP值必點的是「荒海蝦散壽司丼飯」,裡頭有滿滿的鮭魚塊、鮪魚塊、鰻魚塊、蝦肉塊、鮭魚卵,並且除了丼飯主體外,還會給你小烤爐來烤海苔,讓饕客們不只可以直接吃,還可將豐富的餡料包入剛烤好的酥脆海苔中一起食用,一個料理卻有兩種大大的滿足啊! -- 台灣自由行

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地址:台北市松山區八德路二段346巷9弄17號、台北市內湖區港墘路127巷3號

佐賀生魚片丼飯

佐賀生魚片丼飯用中等價位就可以擁有帝王般的享受,鮑魚、蟹腳、干貝、海膽、鮭魚、鮪魚、紅甘、旗魚、天使蝦、蝦卵、玉子燒,這樣的霸氣組合卻只收NT560,怎能不快點來試試看?!因為知道台灣人特愛吃燒炙口味的丼飯,店家最近又推出了新菜單「炙燒三鮮丼」,提供了炙燒鮭魚、炙燒比目魚鰭邊、炙燒北海道干貝給饕客們選擇。除此之外也有親民的NT158左賀刺身丼,雖然便宜但質量依然不放水。 -- 台灣自由行

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地址:高雄市新興區尚義街140號

八阪丼屋

八阪丼屋是一間足跡遍佈全台的連鎖生魚片丼飯專賣店,不過在台中、高雄的網絡聲望並不低喔!八阪丼屋價位大約在NT200上下,不過即便如此,還是可以用「海鮮丼自由配」下去加價添購自己喜歡的好料喔!鮭魚、鮪魚、旗魚兩片都通通只要NT50。八阪丼屋各店還有「本日限定海鮮丼」,如果運氣好,就能以NT300的價格吃到海膽、干貝、天使紅蝦、鮭魚、鮭魚卵、鮪魚、旗魚、比目魚、竹莢魚跟生蠔! -- 台灣自由行

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地址:高雄市苓雅區三多四路21號11樓、高雄市大樹區學城路一段12號4樓

竹地小鋪生魚蓋飯

「在地人極推」、「便宜又大碗」、「驚艷絶倫的擺盤」!這就是竹地小鋪生魚蓋飯!用NT200出頭的價格,就可以換到一碗層層魚肉螺旋堆棧、要溢出碗的超實在生魚片丼飯,除此之外作法也相當有「台灣味」,每塊魚肉不計成本的給你厚厚一塊,再刷上薄薄醬油,讓生魚片丼飯一上桌後,就可以把上大口大口的將肥美鮮魚,直接收拾進胃袋裏! -- 台灣自由行

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地址:高雄市新興區渤海街155號

八十八丼

八十八丼以米飯為主食,呈現具有在地精神的和食。透過嚴謹的「割、烹、調」技法將和食精髓融入丼飯中,讓食客品嚐當令食材的和協風味。招牌海鮮丼除了生魚還有海膽、鮭魚卵、鮑魚、干貝、蝦子等豐富配料,海味十足! -- 台灣自由行

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地址:高雄市三民區明哲路11號

順億鮪魚專賣店

順億鮪魚專賣店的分店慢慢遍佈全台,但由於他的發跡地、總店還是位於高雄。如果你是鮪魚控,就快來順億鮪魚專賣店來一客「脂丼」!享受綿密油花均勻分佈的鮪魚肉,那入口即化的美妙,只剩下鮪魚特有的芬芳鮮甜。 -- 台灣自由行

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地址:高雄市前鎮區漁港南一路39號(前鎮漁港、西岸碼頭)、
         高雄市苓雅區三多三路260號(捷運紅線R8 5號出口)、
         高雄市左營區自由二路223號(明誠路、自由路口)

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